База Супер 100 за джелато сладолед - Hot Process
Код: 150
Тегло: 1кг/ 1 L Мляко
Опаковка: 1 кг с размери 210х150
Всеки кашон съдържа: 10 х 1 кг
Срок на годност: 2г. от датата на производство /виж етикета/
Цените включват ДДС и не включват транспортни разходи
Време за доставка: от 1-3 работни дни
Отстъпки при количества:
+1 пакет - 12.64лв
+3 пакета - 12.26лв
+5 пакета - 11.88лв
+10 пакета - 11.50лв
Начин на приготвяне на Суха смес база супер 100:
СЪСТАВКИ:
● 1 литър прясно мляко (препоръчително UHT мляко с масленост от 3% - 3,6%)
● Суха смес база супер 100
ИНСТРУКЦИИ:
Стъпка1: В подходящ дълбок съд с вместимост около 2-3 литра се добавя първо 1 литър ПРЯСНО МЛЯКО
Стъпка 2: Изсипвате 100г от сухата смес база супер 100 в млякото и добавяте 200г захар и ги разбъркайте добре с помощта на миксер /пасатор/.
Стъпка 3: Бъркайте активно с миксера в продължение на 3-4 минути на високи обороти, докато получите хомогенна и плътна смес.
Стъпка 4: Готовата хомогенна течна смес изсипете в машината за пастьоризация.
Стъпка5: След това изсипете в машината за джелато сладолед.
