IRINOX. Шоков замразител. 22 тави. Функция печене!

Иринох.
Машината е неразличима от нова.
Способен да съхранява големи и разнообразни селекции от храни, като същевременно предлага възможности за готвене и охлаждане, Irinox Multifresh има способността да замразява и да готви едновременно
С богатството от възможности, включително размразяване, замразяване, охлаждане, готвене и пастьоризиране, всички елементи на този мултифункционален шкаф се наблюдават чрез опростен интерфейс на тъчпада, който позволява както автоматични, така и ръчни цикли на охлаждане.

Хладилен агент R404a
Системата за баланс Irinox позволява бързо отстраняване на топлината дори с тръбопроводи за гореща храна направо от фурната 95 CC температура на сърцевината извън фурната при 200 до 300 C
Деликатно охлаждане или силно охлаждане: 20 кг от 95 ° C до 3 ° C за по-малко от 90 минути
Капацитет на тавата от 9 до 18, 2/1 GN или 600 x 400 mm благодарение на патентована поддръжка на тава Multirack, регулируема по височина на стъпки от 10 mm (не се доставят тави
Универсален многофункционален модул: бързо охлаждане, шоково замразяване, размразяване, задържане, шоколад, регенерация, пастьоризация, проба и готвене при ниска температура
Динамични цикли: максимизиране на скоростта на преработка на храни, като същевременно се запазва качеството в зависимост от избрания тип продукт ориз, зеленчуци, месо, риба, сладкиши, сладолед, хляб и др.
Динамични цикли: максимизирайте скоростта на обработка на храната, като същевременно запазвате качеството в зависимост от избрания тип продукт ориз, зеленчуци, месо, риба, сладкиши, сладолед, хляб
MYA: Моят асистент 7-инчов интуитивен интерфейс, управляван от икони, прави MultiFresh лесен за използване и показва стъпка в ход по време на всеки работещ цикъл
Мултисензорна сонда с 5 точки за измерване за прецизен контрол на температурата
Мултисензорна сонда: Конична форма за лесно извличане от замразени продукти и лесно съхранение /достъп с патентован магнитен държач на вратата
Мощна принудителна въздушна система с големи изпарители за максимална енергийна ефективност
Изолация 60мм
Доставка до цялата страна.

Напиши първи коментар